מתכון לפשטידת תירס / תרצה צימרינג
החומרים:
- 1 גביע גבינת קוטג'
- 1 גביע גבינה לבנה
- 1 מיכל בסיס לבישול והקרמה של ריצ'
- 3 ביצים
- מלח ופלפל שחור
- 4 כפות קמח תופח
- 1 קופסת שימורי תירס, מסוננת
ההכנה:
- מערבבים את כל המרכיבים. שוטחים את התערובת בתבנית חסינת אש מרוחה בחמאה.
- אופים כ-40 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות, עד שהפשטידה זהובה.
