מוס שוקולד ויסקי / אוהד כהן

החומרים:

• 2 מיכלי שמנת להקצפה של ריצ'
• 2 כפות סוכר
• 300 גרם שוקולד מריר
• 50 גרם חמאה
• 1 כפית תמצית וניל
• 3 כפות ויסקי

ההכנה:

• מקציפים היטב את השמנת עם הסוכר.

• ממיסים על אש נמוכה את השוקולד עם החמאה, מסירים מהאש ומצננים מעט.

• מקפלים עם הקצפת, מוסיפים את תמצית הווניל והוויסקי.

• מוזגים לקעריות קטנות ומכניסים למקפיא ל-3 שעות.